12/10/21

DIP DE CARXOFES

 


Avui us porto un aperitiu que és un èxit assegurat!!! Un dip de carxofes super fàcil i deliciós!!!
La recepta és de la Sonia que el va portar al sopar del Pepe's Team del CDE, i em va encantar! Fa poc li vaig demanar la recepta i com ella diu, sempre queda bo, encara que posis els ingredients a ull!!! 



Aquest pont ja l'he fet dues vegades, dissabte pel sopar de Vessis i avui per dinar amb la family. 

Apunteu-vos la recepta, perquè triunfareu segur!!! Gràcies Sonia!!! 

INGREDIENTS

  • un pot de carxofes naturals
  • 1 paquet de formatge parmesà en pols
  • 1 vas de maionesa (2-3 cullerades aprox)
  • all en pols
  • pebre vermell picant o dolç (segons gust)
  • crackers salades (tipus Tuc)
  1. Escórrer les carxofes i triturar-les amb els dits en un bol.
  2. Afegir la maionesa, el paquet de parmesà i l'all en pols i barrejar-ho tot.
  3. Abocar el dip en una safata apta pel forn i espolvorejar amb el pebre vermell picant.
  4. Posar-lo al forn durant 20 minuts a 180º i servir amb els crackers.
Bon profit!!!