2/6/17

FLAM DE FORMATGE


I aquí teniu les postres que vaig preparar per sopar, un flam de formatge! Aquesta recepta és molt senzilla de fer i que et soluciona unes postres en un moment ja que no necessita forn, es fa sola a la thermomix. Ideal per quan no tens massa temps! ;)

INGREDIENTS

  • 500cc de llet sencera
  • 300 gr formatge cremós (tipus philadelphia o mascarpone)
  • 90 gr de sucre
  • 1 sobre de cuallada
  • caramel líquid
  1. Posem a la base dels motlles el caramel líquid.
  2. Incoporem tots els ingredients en el vas de la thermomix i programem: 10 minuts- T.90 - v.4
  3. Aboquem a sobre els motlles i deixem refredar a la nevera un mínim de 3 hores o fins que qualli.
Bon profit!


7 comentaris:

Núria A A ha dit...

Hola!!! Podries possar la recepta sense la thermomix? Es que no en tinc i aquest flam te una pinta!!!

El cullerot Festuc ha dit...

I tant Núria! Molt fàcil! Poses en un cassó la llet, sucre i formatge i vas remenant fins que estigui tot desfet i homogeni. Incorpores el sobre de cuallada i ho tens al foc durant 10 minuts remenant tota l'estona xq no s'enganxi. Ho retires del foc i ho aboques als motlles amb el caramel.
Petunets
Eva

Neus Garcia ha dit...

Que bo el flam de formatge!!! I el plat en el qué l'has posat és preciós!! Són unes postres molt bones per quedar com un rei si tens convidats i a més a més facilíssimes!

uj website ha dit...
Un administrador del blog ha eliminat aquest comentari.
uj website ha dit...
Un administrador del blog ha eliminat aquest comentari.
uj website ha dit...
Un administrador del blog ha eliminat aquest comentari.
El cullerot Festuc ha dit...

Neus sí! El plat és preciós, del zara home! I tant, unes postres fàcils i resultones!
Petunets
Eva