20/5/13

BISCUIT DE XOCOLATES



El divendres va ser l'aniversari del Jan, va fer 3 anys!!! Va ser un GRAN dia, i és que no hi ha res que m'agradi més que preparar el dia dels aniversaris dels peques de la casa :)

El vam despertar amb globus i cantant, i cap a la guarde ben carregat, i és que va portar per les mestres i els seus amiguets una galeta decorada en forma de girafa, que és la seva classe. Hauríeu d'haver vist lo cofoi que anava amb les seves galetes!!!


Va valdre la pena la feinada, i  és que tots els nens i nenes van estar encantats amb el seu detallet...i les mestres també! :)




A la tarda va venir la familia a casa i pq bufés l'espelma vaig fer aquest biscuit de xocolates de la Su. A casa ens agrada molt aquest tipus de biscuits per berenar, i als petits més, així que l'èxit estava assegurat! I ja veieu que cada cop hi ha més ajudants per bufar les espelmes!!! jajaja!

I nosaltres les celebracions les fem durar, i aquest divendres farem una super festa pel Jan de Bob el Manetes, així que la propera entrada serà el pastís que li faré :)

INGREDIENTS

  • 120 gr mantega
  • 125 gr xocolata negra 
  • 75 gr xocolata blanca
  • 140 gr sucre
  • 4 ous
  • 125 gr farina
  • 1 sobre de llevat
  • un pessic de sal
  1. Preescalfar el forn a 180º.
  2. Fondre al bany maria o microones les xocolates amb la mantega.
  3. Batre el sucre amb els ous fins que doblin el volum.
  4. Afegir la xocolata fosa i barrejar fins que quedi ben integrada.
  5. Incorporar la farina amb el llevat i la sal.
  6. Abocar en un motlle previament engreixat i coure durant 35 minuts a 180º.
  7. Deixar refredar.
Bon profit!!!

FONT: Webos Fritos.





15 comentaris:

Judith ha dit...

Quina sort que té el Jan!!! Aquest pastís té una pinta increíble, però estic desitjant veure el de Bob el manetes!!!! Molts petonets guapi

Neus Garcia ha dit...

Moltes felicitats Jan!! No m'estranya que tothom quedés encantat perquè tant les galetes com el pastís fan una fila estupenda!!!

Miquel ha dit...

muchas felicidades al Jan y te ha quedado muy bien este biscuit¡¡
peto

Coses de Llàbiro ha dit...

Per molts anys!I a tu també per la part que et toca.;)
Quin munt d'ajudantes que té.
Això de les festes temàtiques m'encanta.
Petons.

Gemma Vilabrú ha dit...

Molt bona pinta!!!!!!! m'agraden aquests motlles.
Estan tots guapíssims!!!!
Una abraçada, bonica!

Anònim ha dit...

Jo també tinc aquests motllos i són una passada, provaré la teva recepta que segur trionfa, gràcies

Catieu ha dit...

Per molts anys al Jan!! A mi també m'ha agradat preparar un aniversari especial per l'Annie. Sempre la desperto amb alguna sorpresa. La millor va ser un any que li vaig preparar un gincana amb pistes per tota la casa per poder trobar el seu regal. Encara se'n recorda!!! Aprofita-ho!!! L'Annie dilluns ja en fa dotze!!! Ara ja està per altres coses, hem cremat una etapa i estem entrant en una altra jejeje.... a veure que ens depara.....
Petonets bonica :-)

Cuinetes ha dit...

Ole! 3 anyets ja el Jan!!!! Però que grans se'ns estant fent!!!!
Un bescuit boníssim!! La xoco ens agrada molt a casa! ;) Que guapo que està el Jan!! Ja tinc ganes de veure què prepararàs per la festa del Jan!! Molts petons guapos!

ANNAFS ha dit...

3 anys ja! que gran... Unes galtes precioses, és clar que va marxar content.

Francesc ha dit...

Molts d'anys per al Jan!!! Quin pastís més rebò!!! Me l'apunte!!!

Gemma ha dit...

M'encanten les celebracions d'aniversari per triplicat, je je je...
Entre les galetes, el bescuit i el pastís, quina feinada, eh?
Les galetes han van quedar xulíssimes, ja tinc ganes de veure el pastís ;)

fresaypimienta ha dit...

Que buena pinta!!!!! ole!!! un besito

Carmeta Rusquilleta ha dit...

Moltes felicitats Jan!!! Unes postres delicioses per a una gran ocasió. Petonets!

Carmeta Rusquilleta ha dit...

Moltes felicitats Jan!!! Unes postres delicioses per a una gran ocasió. Petonets!

Cristina ha dit...

Ostres Eva, com passa el temps!!! Recordo com si fos ara que vas dir que estaves embarrassada i en Jan ja ha fet 3 anys. Moltes felicitats a tots dos!!
Les galetes impressionants, no m'estranya que estigués tant content!