BICA BICOLOR

 

Bon Any a tothom!!!! 

Des de que vivim a Matadepera, teníem pendent un berenar amb la tropa Amat, i és que són els nostres "vecinos"!!! ole oleeeee!!! Estem molt contents, sobretot perquè els dos Jans s'ho passaran super bé, i és que són igual de terremotos!!! Sort que el Marc i la Carlota són una miqueta més tranquilets, que sinó... jejeje!!!

 

Aquest berenar s'ha anat postposant ja que la Carlota porta dos mesos que ho enganxa tot... hem tingut totes les -itis, així que per fi ahir, van poder venir a berenar a casa la Mone i el Pol, i jo vaig fer aquesta bica bicolor de la Su, que crec que va agradar molt, sobretot al mini i al micro Amat!!! :) I els nens s'ho van passar pipa jugant...així que aquests bernars es convertiran en un clàssic, oi que si??

Ara toca sopar temàtic a Cal Amat...Bieeen!!! volem data jaaaaaa vecinosss!!!

 

INGREDIENTS

• 4 ous
• 200 gr de mantega de bona qualitat
• 400 gr de sucre
• 400 gr de farina
• un pessic de sal
• 200 cc de nata per montar
• 2 sobres de "gaseosillas" o 1 sobre de llevat
• 2 cullerades soperes de cacao pur

1. Pre escalfar el forn a 160º.
2. Batre els ous amb el sucre i la mantega fosa.
3. Afegir la nata (sense montar) i continuar batent.
4. Incorporar amb l'espàtula la farina tamissada amb els sobres de gaseosillas i el pessic de sal.
5. dividir la massa en dos bols i en un posar el cacao i barrejar bé.
6. En un motlle rectangular, previament engreixat, anar alternant les dues masses i al final passar una borqueta de fusta fent "esses" perquè quedi l'efecte marmolejat.
7. Enfornar a 160º durant 40 minuts.

Bon profit!!!
FONT: Webos Fritos