Aquest brownie d'Oreos el vaig fer per la festa del Jan i va tenir un èxit rotund!!! Tothom va repetir! :))
Quan vaig veure la recepta va passar a dalt de tot de pendents i va ser un encert!!! Jo reconec que mai abans havia probat aquestes famoses galetes, però la combinació és realment fantàstica!! Us animo a fer-lo que és molt fàcil de fer i boníssim!!!
INGREDIENTS
- 165 gr mantega
- 200 gr xocolata negra de cobertura
- 3 ous + 2 rovells
- 50 gr farina
- 100 gr de sucre
- 65 gr seucre morè
- 1 culleradeta de cacao pur en pols
- vainilla líquida
- un pessic de sal
- 20 galetes Oreo
- 60 gr de gotes de xocolata
- Fondre la mantega al microones i afegir la xocolata negra barrejant bé fins que estigui tot ben integrat.
- Batre els ous amb els rovells i vainilla fins que tripliquin el volum.
- Afegir el sucre i el sucre morè en dues vegades i continuar batent.
- Incorporar el xocolata, la farina tamissada, el cacao i la sal.
- Abocar una part de la barreja en un motlle previament engreixat, repartir unes quantes oreos pel motlle i cobrir amb la resta de la barreja.
- Trossejar per sobre unes quantes oreos i gotes de xocolata.
- Enfornar durant 25 minuts a 180º.
- Deixar refredar i decorar amb sucre glaç.
Bon profit!!!
FONT: La Repostería de Miguel.
14 comentaris:
Jo el vaig preparar amb les galetes oreo però el brownie de xocolata blanca. Va quedar espectacular!!!!
Ptns
He vist el nom de la recepta i no m'he pogut resistir!! Això s'haurà de provar! Mare meeeva, q bo!!
saps que les Oreo no m'agraden i en canvi en brownie si? jajajaja, sóc un cas!!! petonets guapa
no lo he probado nunca el brownie con oreos pero tiene que estar riquisimo
peto
Nyam, nyam!! Aquest a casa triomfaria!
Petons
Sandra
Mare meva, quin pecat!!!!!!!!!!
PTNTS
Dolça
He vist alguna recepta semblant i tambe la tinc a pendents, ha de ser devici total!
No m'estranya que tingues tan exit, jejeje...
Als nens els hi agraden força les Oreo o sigui que l'haurem de provar! Déu ni do la feinada que vas fer per la festa del Jan! No m'estranya que sigués un èxit! ;)
Petons Eva!!
Guauuu que bo !!! ha d'estar espectacular !!! Amb el teu permís prenc nota de la recepta.
Petonets
Como bien dices siempre es un acierto, agradecido por tu mencion.
Un saludo
Miguel
lareposteriademiguel.com
M' anoto aquesta recepta, que segur que ens agrada molt.
Una versió molt encertada, segur que va quedar rodona, com les oreos!
Eva, canvien de gust les oreo dins el brownie? (Perquè soles no m'agraden). Una recepta ben original! :)
Petons!
Hola,
Ando de nuevo por aquí y me apetecía venir a saludarte.
Quedas invitada a unas albóndigas que he preparado para cenar.
Me pongo al corriente de lo que ha pasado por tu cocina y tomo buena nota de las recetas que has elaborado.
Bien, este brownie d'oreos no tardará mucho en caer, jejejejeje
Un cordial saludo.
Kui_Netes
:)
Publica un comentari a l'entrada